I mit barndomshjem spiser man æbleskiver lillejuleaften. Hjemmelavede, selvfølgelig, altid hjemmelavede. De akkompagneres af hjemmelavet brombærmarmelade og min fars ord: "Lillejuleaften, må jeg banke på din dør? Lillejuleaften, da er kagen aldrig tør."
Hvad blev der egentlig af hjemmelavede æbleskiver? Uanset hvor man står og går i december får man serveret kuglerunde, pap-agtige tingester, som man [...]